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ケーキレッスンでドーム型のケーキ、作ってきました~☆

2019.01.20OTHER

ビューティライントレーナーの市岡です☆彡
アップがかなり遅れてしまいましたが、先月に行ってきました
ケーキレッスンの報告で~す☆

この日に作ったのは、
「フロマージュとカシスムースのドームケーキ」

それと、「簡単シュトレン」
発酵させなくていいので、これなら自分でも
できそう!!っと思って帰ってきましたが、
次回のクリスマスまで覚えているのかが問題(笑)
ドームケーキは、意外な作り方!
ガラスの丸い器を使って、
スポンジ⇒クリーム⇒スポンジ⇒カシスムース⇒スポンジ
重ねていきます。

逆さにして器を取ると・・・

かわいいドームケーキ誕生^^

チーズクリーム入りの生クリームを
周りに塗り、飾りをつけて完成!!

カットするとカシスの色が鮮やかで素敵!

シュトレンは、洋酒に漬けたドライフルーツや
ナッツを生地に混ぜて、焼くだけ!!
発酵してなくても、こんなに美味しいなんて!
驚きでした~☆★

翌日は、お店のお客さま、スタッフで完食!!
盛り付けは、センスなくてごめんなさい(笑)

もちろん、ダイエット中の方にも召し上がって
頂きました^^
たまのことですからね~(笑)
サプライズだったのですが、みなさんに喜んで
頂けて、とっても良かったです★☆

来月も作ってきますね^^
どうぞお楽しみに~☆彡

 

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