今一度、野菜のパワーを見直しませんか? | 名古屋のダイエット・パーソナル・ブライダル・産後は女性専用サロン ラマリー        
FLOWER

ブログ

  • NEWS
  • EVENTS
  • DIET
  • WEAR
  • BRIDAL
  • REWARD
  • MIDIA

今一度、野菜のパワーを見直しませんか?

2020.04.16OTHER

ビューティーライントレーナーの高森です!

みなさん、お野菜は好きですか~?
食事は野菜中心でバランスよくできています!
と自信をもって言えますか?

野菜には、ビタミン・ミネラル・食物繊維が多く、
がんや肥満を予防し、健康な体を維持するのには
欠かせないものです。
ですが、近年野菜の消費量は減り続けているそうです。

今回は野菜の持つ「抗酸化作用」に注目!
ポリフェノールは植物にとっては
自らを紫外線や病原菌から守る成分であり、
ヒトに対しその成分は、抗酸化、抗炎症、抗菌、
発がんリスク低減などに作用すると言われています。

ポリフェノールの多くは
野菜や果物の表皮付近に蓄積されているので、
皮のまま丸ごと食べるのがすすめられるのは
このことからなのですね。

私たちは普段の食事で3大栄養素である
タンパク質、脂質、炭水化物とともに
ビタミン・ミネラル・食物繊維を摂取し
健康を維持するのに加え、

今後は積極的にポリフェノールなど、
抗酸化作用のある野菜をしっかり摂取し
総合的にバランスの良い食事を摂るのが理想ですね。

若い世代の外食による野菜不足、
子どもたちの野菜嫌いも増えている今、
そして、
‘Stay home’…自宅で食事をすることが
多くなっている今、

もう一度、野菜を食事の中心とし、
野菜のパワーをいただいてみませんか?

関連する記事

PREV
NEXT

CATEGORY

DAY

RECENT POSTS

KEYWORD