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ラベットラお料理教室 !

2014.04.08EVENTS

今回で第14回目となる

ラベットラ☆クッキング教室

3月31日に開催いたしました!

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今回は初めて参加される方が4名いらしゃいました!

【感想のお声をご紹介】

・「今日は美味しいお料理、楽しい時間をありがとうございました

また、次回を楽しみにしております」

・「とても楽しかったです!」

・「作っているところを見て、その後で作りたてを食べられるところが

良かったです!」

・「思う以上に楽しく美味しい料理教室でした。

大好きなラベットラの料理教室に参加できて幸せです!」

また是非参加したいです!」

皆さん、おいしいラベットラの料理に大満足グッド!でした

【本日のメニュー音譜

黄色い花アスパラミラネーゼ

~パートブリックで包んだ大きなアスパラと生ハム、目玉焼き添え~

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春野菜とアサリのパゲッティ

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黄色い花地鶏胸肉のマリネのカツレツ

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黄色い花松の実とクルミのタルト ローズマリー風味

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【本日の食材&クッキング風景のご紹介

ひらめき電球パートブリックって!?

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「フランス料理の食材としてよく使われ、

小麦粉から作られており、肉や魚を包みこんだり、デザートの食材で

使われます! 無い場合は春巻きの皮でもOK

ひらめき電球巨大アスパラガス!!

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「長野県産の紫色アスパラビックリマーク

ゆでると緑色になるんですよ~ニコニコ

下の方は、繊維が多く固いため、ピーラでむきますビックリマーク

ひらめき電球春が旬!! 身がプリップリの新鮮アサリ。

参加者10名分の大っきなフライパンで調理!!

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ひらめき電球辻本料理長と、小林シェフ!!

手際の良さは、さすが『ラッベトラ・ナゴヤの名コンピ』ラブラブ

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ひらめき電球後ろでは、 安井シェフがお皿をあたためてスタンバイビックリマーク

 

ひらめき電球辻本料理長ラブラブ! かっこい~!!

10名分のフライパンを片手で持ち盛り付け中ラブラブ

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ひらめき電球カツレツの食材は、『地鶏胸肉』!!

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とっても柔らかくて美味しいお肉でしたよー

料理長より、「焼き方」のポイントをしっかり教わりました

【本日のワインワイン

白ワイン“オリヴァール”

(写真左)

~ラベットラ・ソムリエ佐藤さんによるセレクト~

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緑がかった黄金色アップ

本日のアスパラの前菜や、揚げたカツレツとも相性good

辻本料理長、小林シェフ、安井シェフとスタッフで

毎回作りたてのお料理を提供しておりまーすべーっだ!
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4月の開催はお休みですあせる

次回詳細は、あらためてお知らせいたします!!

ぜひ、一度ラベットラの味を一緒に

体験しませんか?

ご参加お待ちしております!
初めてのご参加もOK、 お一人のご参加もOK、

お申込みお待ちしておりまーす

お申込み・お問い合わせはこちらまで

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 ラマリークッキング

 名古屋市中区橘1-6-13

  (052)322-2319

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