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ラベットラお料理教室　！

2014.04.08EVENTS

今回で第１４回目となる

ラベットラ☆クッキング教室

３月３１日に開催いたしました!

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今回は初めて参加される方が４名いらしゃいました！

【感想のお声をご紹介】

・「今日は美味しいお料理、楽しい時間をありがとうございました

また、次回を楽しみにしております」

・「とても楽しかったです！」

・「作っているところを見て、その後で作りたてを食べられるところが

良かったです！」

・「思う以上に楽しく美味しい料理教室でした。

大好きなラベットラの料理教室に参加できて幸せです！」

また是非参加したいです！」

皆さん、おいしいラベットラの料理に大満足グッド！でした

【本日のメニュー音譜】

黄色い花アスパラミラネーゼ

～パートブリックで包んだ大きなアスパラと生ハム、目玉焼き添え～

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春野菜とアサリのスパゲッティ

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黄色い花地鶏胸肉のマリネのカツレツ

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黄色い花松の実とクルミのタルト　ローズマリー風味

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【本日の食材＆クッキング風景のご紹介】

ひらめき電球パートブリックって！？

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「フランス料理の食材としてよく使われ、

小麦粉から作られており、肉や魚を包みこんだり、デザートの食材で

使われます！　無い場合は春巻きの皮でもOK

ひらめき電球巨大アスパラガス！！

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「長野県産の紫色アスパラビックリマーク

ゆでると緑色になるんですよ～ニコニコ

下の方は、繊維が多く固いため、ピーラでむきますビックリマーク

ひらめき電球春が旬！！　身がプリップリの新鮮アサリ。

参加者１０名分の大っきなフライパンで調理！！

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ひらめき電球辻本料理長と、小林シェフ！！

手際の良さは、さすが『ラッベトラ・ナゴヤの名コンピ』ラブラブ

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ひらめき電球後ろでは、　安井シェフがお皿をあたためてスタンバイビックリマーク

 

ひらめき電球辻本料理長ラブラブ！　かっこい～！！

１０名分のフライパンを片手で持ち盛り付け中ラブラブ

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ひらめき電球カツレツの食材は、『地鶏胸肉』！！

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とっても柔らかくて美味しいお肉でしたよー

料理長より、「焼き方」のポイントをしっかり教わりました

【本日のワインワイン】

白ワイン“オリヴァール”

（写真左）

～ラベットラ・ソムリエ佐藤さんによるセレクト～

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緑がかった黄金色アップ

本日のアスパラの前菜や、揚げたカツレツとも相性ｇｏｏｄ

辻本料理長、小林シェフ、安井シェフとスタッフで

毎回作りたてのお料理を提供しておりまーすべーっだ！
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４月の開催はお休みですあせる

次回詳細は、あらためてお知らせいたします！！

ぜひ、一度ラベットラの味を一緒に

体験しませんか？

ご参加お待ちしております！
初めてのご参加もＯＫ、　お一人のご参加もＯＫ、

お申込みお待ちしておりまーす

お申込み・お問い合わせはこちらまで

ダウン　　　　　　　ダウン

　ラマリークッキング

　名古屋市中区橘1-6-13

　　（052）322-2319

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