ラマリー流、簡単ダイエットレシピ☆彡【万能薬味編】

ビューティーライントレーナーの市岡です☆彡

8月に入っていよいよ夏本番っという感じになってきましたね～

ダイエットにおいては、いつも体を冷やしているのは良くないのですが、
お食事も温かいものばかりでは、食欲が減退してしまいがちですよね。

簡単で食欲の進む体にも良いレシピをご紹介いたします。
まずは、夏の体に必要な薬味づくりから。

材料は、
＊あさつき（薬味ねぎ）小口切り・・・殺菌効果・血行促進
＊大葉 せん切り・・・血行促進・肥満防止
＊みょうが　小口切り・・夏バテ防止・血行促進
（写真はここまで）
＊かいわれ大根　ざく切り・・・ガン予防・老化防止
＊しょうが　みじん切り・・・抗菌・抗酸化作用
＊薬味の効果効用は、他にも色々ありますが、２つに限られて頂きました。

まずは、すべての材料を細かく刻む。
冷水に5分さらす。さらすことでアク抜きができ、シャキッとして日持ちも長くなります。

これを水切りして、
クッキングペーパー(リードがおススメ)を下に敷いて、保存容器に入れて冷蔵庫保存。
約1週間は持つと思います！

5つの薬味を合わせる事で、それぞれの辛味、苦味がミックスされて和らぎ、複雑なうまみに変わります！

この万能薬味は、私が夏の時期には長年作っているものです！
日本には、素晴らしい効果効用のある野菜がいっぱいあります。
旬の時期に頂く、そして体が喜ぶ♡

このひと手間が将来の健康に繋がります。
是非、お試しくださいね～☆彡