ケーキレッスンでドーム型のケーキ、作ってきました~☆
ビューティライントレーナーの市岡です☆彡
アップがかなり遅れてしまいましたが、先月に行ってきました
ケーキレッスンの報告で~す☆
この日に作ったのは、
「フロマージュとカシスムースのドームケーキ」
それと、「簡単シュトレン」
発酵させなくていいので、これなら自分でも
できそう!!っと思って帰ってきましたが、
次回のクリスマスまで覚えているのかが問題(笑)
ドームケーキは、意外な作り方!
ガラスの丸い器を使って、
スポンジ⇒クリーム⇒スポンジ⇒カシスムース⇒スポンジ
重ねていきます。
逆さにして器を取ると・・・
かわいいドームケーキ誕生^^
チーズクリーム入りの生クリームを
周りに塗り、飾りをつけて完成!!
カットするとカシスの色が鮮やかで素敵!
シュトレンは、洋酒に漬けたドライフルーツや
ナッツを生地に混ぜて、焼くだけ!!
発酵してなくても、こんなに美味しいなんて!
驚きでした~☆★
翌日は、お店のお客さま、スタッフで完食!!
盛り付けは、センスなくてごめんなさい(笑)
もちろん、ダイエット中の方にも召し上がって
頂きました^^
たまのことですからね~(笑)
サプライズだったのですが、みなさんに喜んで
頂けて、とっても良かったです★☆
来月も作ってきますね^^
どうぞお楽しみに~☆彡