ストリングスホテル1周年の試食会へ☆
先日、ストリングスホテルの1周年のメディア向けの試食会に
友人でもあり、お客様でもある平野 裕加里さんに誘われて
行ってきました!
裕加里さんは、名古屋では有名で元CBCテレビのアナウンサーで
現在は、イベントやラジオ、TVなど色々と活躍されています。
このホテルは、名古屋駅そばの笹島にあり、とてもオシャレで
居心地の良い空間でとても気にっています。
近いこともあって、お客様の結婚式や会食で何度か伺って
います。
今回は、1周年スペシャルメニューの試食会ということで
各レストランからチョイスされたお料理を頂いてきました~!
☆食前酒 季節のスノーボールカクテル
こちらは、シャンパンがかけてあるので、今回は車の為、
残念ながら食べれず。。。。
☆タスマニアサーモンの瞬間スモーク
根菜のデリス クレソンのジュ リンゴ風味
厚みのあるサーモンと色々の味のソースが
絶妙にからんでおいしい~!!
☆カニと鯛のクルピヤッククリーム鯛焼き
軽いオマールエビのソースで
めでたい!ということで鯛焼き!中には、蟹と鯛が
クリームになって入っていました!
鯛焼きの外は、サクサクでこれもおいし~☆
☆北海道士若牛ロースのすき焼き仕立て
グラマシースタイル
これは、やや厚めのお肉の真ん中に黄身が入っていて
すき焼き風。おもしろいアイデアで盛り上がりました。
☆愛知県産章姫いちごパフェ
見るからに美味しそうですよね!!
これは、たくさんのイチゴに色々な味が層になっていて
チョコやムースもでできます。
かなりおいしかったです!!
これらのお料理は、イベント中は食べれますので、
よかったら行ってきてくださいね~
たまには、オシャレをしてホテルに来るのも
いいですね~☆★
実は、この試食会がとてもおいしくてよかったので、
「ラマリーの15周年パーティー」をやることに
決めました~!!
日程は、5/14(日)です!!
詳細が決まりましたら、お知らせいたします!!
お楽しみに~☆☆