ラマリー流、簡単ダイエットレシピ☆彡

ビューティーライントレーナーの市岡です☆彡

今日は、簡単にできる栄養価もあり、ダイエットにもなる
料理をご紹介いたしますね～☆
＜しいたけのしいたけの鶏肉詰め焼き＞
材料は、
鶏のひき肉
しいたけ
あさつき（薬味ねぎ）　しその葉でもOK！
しょうが

お好みで、塩、コショウ、酒

☆つけだれ
卵黄、醤油
鶏のひき肉にあさつきとおろした生姜、お好みで塩・コショウを入れてしっかり混ぜ合わせます。
しいたけのへたを取って、その中に鶏の餡を入れます。
フライパンに油を引いて、並べます。
＜POINT＞
シイタケからうまみ成分が出ますので、両面焼きはしません。
餡の部分に熱が入るように、少し水（私は白ワイン）を打って蓋をして、弱火でゆっくり蒸し焼きにします。
中まで火が通っているかは、竹串を刺して確認するといいですよ～
火が強いとシイタケの水分が飛んでしまうので要注意！

焼き目が付けたい場合は、オーブントースターで焼く。

焼いている間につけダレを用意します。

お皿に盛りつけてから、フライパンの流れたうまみ成分を上にかけます。
つけダレをつけてお召し上がりくださいね☆

お醤油は、エステプロラボの有機大豆で作られたお醤油です！！
びっくりするぐらいおいしいですよ～☆☆

ラマリーで販売しております＾＾

夕食にも昼のお弁当にもバッチリです★

よかったらお試しくださいねー(^^)